El cacao se bebe, se come y se vive
XV Festival Cacao Para Todos
30 octubre - 2 noviembre, 2025
Te esperamos en el Museo Anahuacalli
📅 30 octubre - 2 noviembre, 2025
⏰ 10:00 - 19:00 hrs
🎫 Entrada libre a expo-venta
📍 Calle Museo 150, San Pablo Tepetlapa Coyoacán, Ciudad de México
Cuatro días celebrando el cacao como patrimonio cultural en el Museo Anahuacalli. Más de 60 productores artesanales de 14 estados de México, bebidas tradicionales auténticas, talleres prácticos y experiencias sensoriales para toda la familia.
Qué es el festival?
El Festival Cacao Para Todos es el evento más auténtico dedicado al cacao y chocolate artesanal en México. Desde 2014 hemos reunido a productores, chocolateros, cacaoteros y artesanos en un espacio de celebración, aprendizaje y comercio directo.
Esta XV edición marca más de una década promoviendo el reconocimiento del cacao como patrimonio cultural - no solo como producto, sino como identidad, memoria y futuro de las comunidades que lo han cultivado por milenios.
Lo que nos distingue:
✔️ Una curaduría enfocada en proyectos auténticos y de origen artesanal.
✔️ Chocolates 100% artesanales, elaborados con cacao mexicano de origen.
✔️ Cacao con trazabilidad completa: sabemos de dónde viene y quién lo trabaja.
✔️ Bebidas tradicionales elaboradas con respeto a sus contextos culturales.
✔️ Talleres con maestras y maestros artesanos que comparten su conocimiento desde la experiencia
Más de 60 chocolateros artesanales
Productores bean-to-bar de 14 estados de México más invitados de Guatemala y Brasil. Altos porcentajes de cacao, ingredientes puros, técnicas artesanales. Compra directamente del productor sin intermediarios.
Estados participantes
Baja California, Chiapas, Ciudad de México, Estado de México, Guerrero, Jalisco, Morelos, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Quintana Roo, Tabasco, Tlaxcala y Veracruz.
Presencia internacional de Guatemala y Brasil
Bebidas tradicionales auténticas
Preparaciones que rara vez encuentras fuera de sus comunidades de origen:
Pozol (Tabasco y Chiapas) - bebida ancestral de maíz fermentado y cacao
Tejate (Oaxaca) - preparación prehispánica con cacao, maíz, rosita de cacao y hueso de mamey
Tascalate (Chiapas) - mezcla tostada de cacao, maíz y especias
Chilate (Guerrero) - chocolate especiado tradicional
Agua de barranca (Tlaxcala) - bebida refrescante regional
Espuma de cacao (Puebla) - chocolate batido ceremonial
Champurrado (Oaxaca) - atole espeso de cacao
Pozontle y Polvillo (Oaxaca y Tabasco)
Participantes
A de abeja
Agua Bonita
Alex Masa y Pan
Amarxua
Ki'Neek'
AMARTE CHOCOLATE
Amarxua cacao
Anáhuac Textil
Anima cacao
ANTENATI CAFÉ
Apapáchate
Artefacto
ARTEOLLIN ALONSO
Cacahuaxochitl - Flor de Cacao
Cacao de Tabasco El Choco
Cacaocultores la Candelaria
Cacaoyekatl
Chilatelatte
Chocochab
Chocolate Artesanal Regina
Chocolate y Textiles Yaganiza
CHOCOLATERIA NOOR
Chocolates Don Rutilo
Chocolates Labrados
CM CACAO
CONCIENCIA ARCOÍRIS
Don aceituno
Espuma de Cacao
Helados Finno
Hacienda Napaná
Hojarasca
Huellas de cacao
Ikal Cacao
Jangala
JIJA DEL MAíZ
Jielí
Joyeria en Palma Chavelas
KAKUALAB
La cultura de las piedras
La Tallería
La tía Ceci
La tribu
Luchtik
Martaja
Moonch
Manada
Mission Chocolate
MONOMÁNTICO
Moxil Cacao
Möxo
MUCHO-MUSEO DEL CHOCOLATE
Nawika
Nawal Cacao
Notzelcalzin
Pásele Si Hay
Punto Quebradero
Quinto Molinillo
Raíces Chocolateras Vegan
Ranek
Siibalkuj Finca 4 hermanos
Silate
Sr. Cacao
Sumergible
Tejates los Apasles
THE MEXICAN VANILLA PLANTATION
Tipitupys Xokolatik
Tlayudas Wendau
Toloache
Tz'unun Ek
Wilber Salguero
XO’K
XOCCO OAX
YOKOLATE CHOKOTAN
A de abeja Agua Bonita Alex Masa y Pan Amarxua Ki'Neek' AMARTE CHOCOLATE Amarxua cacao Anáhuac Textil Anima cacao ANTENATI CAFÉ Apapáchate Artefacto ARTEOLLIN ALONSO Cacahuaxochitl - Flor de Cacao Cacao de Tabasco El Choco Cacaocultores la Candelaria Cacaoyekatl Chilatelatte Chocochab Chocolate Artesanal Regina Chocolate y Textiles Yaganiza CHOCOLATERIA NOOR Chocolates Don Rutilo Chocolates Labrados CM CACAO CONCIENCIA ARCOÍRIS Don aceituno Espuma de Cacao Helados Finno Hacienda Napaná Hojarasca Huellas de cacao Ikal Cacao Jangala JIJA DEL MAíZ Jielí Joyeria en Palma Chavelas KAKUALAB La cultura de las piedras La Tallería La tía Ceci La tribu Luchtik Martaja Moonch Manada Mission Chocolate MONOMÁNTICO Moxil Cacao Möxo MUCHO-MUSEO DEL CHOCOLATE Nawika Nawal Cacao Notzelcalzin Pásele Si Hay Punto Quebradero Quinto Molinillo Raíces Chocolateras Vegan Ranek Siibalkuj Finca 4 hermanos Silate Sr. Cacao Sumergible Tejates los Apasles THE MEXICAN VANILLA PLANTATION Tipitupys Xokolatik Tlayudas Wendau Toloache Tz'unun Ek Wilber Salguero XO’K XOCCO OAX YOKOLATE CHOKOTAN
conoce a los participantes
-
![Varios frascos de miel de diferentes colores en línea con decoraciones de abejas y elementos coloridos.]()
a de abeja
Mieles de jonote, mozote, mezquite, naranjo, aguacate, kits de degustación
Ciudad de México
-
![Croquetas de dulce con crema y azucar, decoradas con crema de queso, miel y flores comestibles azules.]()
Alex Masa y Pan
Pan casero artesanal
Ciudad de México
-
![Dos barras de chocolate, una con empaque azul y otra con empaque rojo, acompañadas de ingredientes como coco, cacao y especias, en un fondo rojo.]()
AMARTE CHOCOLATE
Barras
Ciudad de México
-
![Dos tabletas de chocolate oscuro en un fondo con semillas, raíces y pétalos de flores secas.]()
Amarxua cacao
Chocolate de mesa
Guerrero
-
![Empaques de chocolate con ilustraciones de animales y hojas en colores vivos, en fondos coloridos de azul, verde, morado y amarillo.]()
Animä
Tabletas, Untables, Grageas
Queretaro
-
![Mujer con cabello rizado, vestida con blusa color óxido, sosteniendo una rama de árbol en un entorno natural con fondo difuso.]()
Anáhuac Textil
Textil y ropa artesanal
Ciudad de México
-
![Taza de cerámica con diseño de líneas y flor, con café en la parte superior, en un ambiente de cafetería]()
ANTENATI CAFÉ
Café agroecologico
Ciudad de México
-
![Diversas cerámicas, cestas, moldes y un molinillo de mano, posiblemente objetos antiguos o tradicionales para cocina o cerámica.]()
Artefacto
Galería de Artesanías, curaduría y exposiciones
Ciudad de México
-
![Varillas de madera y moldes para tornear con diferentes patrones en una mesa de carpintería, rodeadas de virutas de madera.]()
ARTEOLLIN ALONSO
Molinillos y artesanias de madera
Estado de México
-
![Una canasta con nueces, dos piezas de chocolate oscuro, semillas de cacao, un cacao cortado con un diseño en su superficie y flores rosadas sobre un fondo rojo.]()
Cacahuaxochitl
Chocolate de mesa, cacao y polvos
Ciudad de México
-
![Cosecha de cacao con semillas blancas en una fruta cortada, en un entorno de jardín con plantas verdes.]()
El Choco
Productores de cacao, chocolate de mesa, barras
Tabasco
-
![Cesta con cacao y otra con nueces, y calabazas en una mesa cubierta con tela de colores]()
Cacaocultores la Candelaria
Productores de cacao, polvillo, pasta, mazorcas, agua de mucílago
Tabasco
-
![mujer mayor mostrando comida tradicional mexicana con ingredientes y utensilios en una mesa]()
Cacaoyekatl
Agua de barranca, bebidas
Tlaxcala
-
![Vaso con bebida de chocolate con leche en una etiqueta que dice 'Chilate latte' y un dibujo de una taza con ojos grandes y una caña de azúcar en la parte superior.]()
Chilatelatte
Bebidas, Chilate y pasta para preparar chilate
Guerrero
-
![Paquetes de productos de cacao y maíz con etiquetas que indican ingredientes y modo de preparación. Incluyen polvo de cacao, avena y cacao, y polvo para malteada. Todos en empaques de diferentes colores y tamaños en una mesa blanca.]()
Chocochab
Chocolates, Nibs de cacao, avena con cacao, Polvillo…
Oaxaca
-
![Casi 30 bombones cubiertos de chocolate con decoraciones de fundido de chocolate en la parte superior, colocados en una bandeja para servir.]()
Chocolate Artesanal Regina
Trufas, enjambres, tortugas, puros de chocolate…
Ciudad de Mexico
-
![Hojuelas de cacao en hojas de planta, en un recipiente de madera.]()
Chocolate y Textiles Yaganiza
Chocolate y textiles tradicinales de Yaganiza, Oaxaca
-
![Tarro de mezcla de cacao sin azúcar en color azul con tapa dorada y otra taza con mezcla de cacao, rodeadas de almendras y un fondo de cacao.]()
CHOCOLATERIA NOOR
Bombonería, tablillas, untables y cacao en polvo
Ciudad de Mexico
-
![Mujer en un campo de plátanos, tocando una planta de plátano con flores rojas. Ella lleva sombrero de ala ancha, gafas, camisa a rayas, camiseta blanca y pantalones con estampado floral.]()
Chocolates Don Rutilo
Barras, Pozol deshidratado, Tablillas, Chocolate de mesa
Tabasco
-
![Cuadrado con una figura de una rana, un pez y otras formas en relieve en color plateado, en un fondo de color marrón]()
Chocolates Labrados
Tabletas de chocolate conmemorativas, Dioses de México aniguo, glifos
Estado de Mexico
-
![Varias barras de chocolate con envoltorios en tonos beige y morado.]()
CM CACAO
Barras bean to bar, Chocolate de mesa, Polvos, Galletas, Bombonería, Repostería
Estado de Mexico
-
![Variedad de productos de cuidado personal y aromaterapia con etiquetas que incluyen un arcoíris, en un cesto. Incluye aceites, cremas y polvos con diferentes colores y etiquetas.]()
CONCIENCIA ARCOÍRIS
Cosmética, brownies, trufas, granola con cacao, untables, carlotas, mazapanes
Ciudad de México
-
![Mujer en huerto con plantas y árbol de aguacate.]()
Jielí
Productora de Cacao Pataxtle, de la Chinantla
Oaxaca
-
![Una pareja sonriente, una mujer con camisera negra y un hombre con sombrero grande, en un mercado con botellas y productos, probablemente oliendo o vendiendo aceitunas o encurtidos.]()
Don aceituno
Antojitos mexicanos, gorditas, sopes, salsa de aceituna, aceide de olivo
Estado de Mexico
-
![Hombre en una feria tradicional mexicana haciendo papel de viento con una herramienta en un recipiente grande de barro.]()
Espuma de Cacao
Pinole, chocolate de mesa, mole casero, café de la sierra norte de Puebla, bebidas, espuma de cacao
Puebla
-
![Una gran pila de cacao cosechado en un campo, con arbustos verdes en el fondo.]()
Hacienda Napaná
Productores, Cacao, nibs, manteca, garapiñados, chocolate, cosmética, conserva de cidra, jícaras, mazorcas
Chiapas
-
![Bolas de helado de chocolate con polvo de cacao espolvoreado en la superficie.]()
Helados Finno
Helados de chocolate, dulce de calabaza, pan de muerto, nata, jamaica, chilate, limón con menta y más
Ciudad de México
-
![Cacao, hojas grandes, semillas de cacao, cartas con imágenes y nombres de diferentes elementos relacionados con el cacao y el chocolate, y un poster explicativo en español sobre el origen del cacao.]()
Hojarasca
Arte: Alfredo Larrauri, Curaduría Integral y Diseño
Ciudad de México -
![Mujer en un árbol de cacao entre hojas verdes.]()
Huellas de cacao
Chocolate de mesa en polvo, Nibs, Garapiñados, Cacao en grano
Chiapas
-
![Tres barras de chocolate con empaques coloridos y decorados con dibujos de hojas y cerezas, colocadas sobre una superficie de madera.]()
Ikal Cacao
Barras, chocolate de mesa, garapiñado, galletas con chocolate, brownies, bebidas calientes
Ciudad de México
-
![Variedad de barras de chocolate con diferentes sabores y diseños, en presentación individual, en un exhibidor de madera con la marca Jangala Cacao & Selva.]()
Jangala
Barras de origen, vainilla, polvos…
Chiapas
-
![Dos mujeres indígenas sosteniendo bandanas con diseños culturales tradicionales, en un entorno natural y rústico.]()
JIJA DEL MAíZ
Arte en serigrafía en textil, paliacates, playeras, stickers, sudaderas
Morelos
-
![Una joven vestida con ropa tradicional mexicana, con un vestido blanco con bordados en las mangas y con un collar y aretes llamativos, en un callejón pintoresco con casas coloridas y flores en el fondo.]()
Joyeria en Palma Chavelas
Joyería elaborada con palma teñida y al natural
Puebla
-
![Variedad de paquetes de bocadillos de cacao en diferentes sabores y colores, incluyendo canela, jengibre, cardamomo, menta, limón y natural, con información nutricional en la parte frontal.]()
KAKUALAB
Barras de chocolate, chocolate de mesa, pasta de cacao, mole, salsa macha con nibs
Chiapas
-
![Una barra de chocolate oscuro decorada con pétalos de calabaza seca y trozos de calabaza confitada, acompañada de una caja con etiquetas y dibujo artístico de un rayo y hojas.]()
Ki’Neek’ Chocolatería
Barras, confitería, fruta cubierta con chocolate, untables
Quintana Roo
-
![cuchillo de madera sobre plancha de piedra]()
La cultura de las piedras
Artesanía en piedra volcánica: molcajetes, comales, metates, cubos, bolas de masaje…
Puebla
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![Baratijas coloridas con temática de calaveras y esqueletos en una mesa, incluyendo disfraces y decoraciones de Día de Muertos, sobre un mantel rosa.]()
La Tallería
Colectivo artesanal: barro, textil, tazas, ocarinas, joyería, blusas, playeras, platos, muñecos articulados, jarras…
Ciudad de México
-
![Paquete de chocolate mexicano con sabor a mango y piña, envuelto en colores vivos y decoraciones de aves. Indica que tiene 57% de cacao y un peso de 70 gramos.]()
La tía Ceci
Barras, chocolate caliente
Puebla
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![Variedad de ensaladas con vegetales frescos, aguacate, pollo, y otros ingredientes]()
La tribu
Comida saludable: ensaladas, enchiladas, enmoladas, hamburguesas, café de olla, chocolate caliente, panqués
Ciudad de México
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![Una pareja sostiene mantas tradicionales color rojo con patrones negros en un jardín con plantas verdes.]()
Luchtik
Arte textil chiapaneco: gabanes, blusas, monederos, fundas para cojín, camisas, vestidos…
Chiapas
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![barra de chocolate]()
MANADA
Barras, trufas, semillas cubiertas, pretzel con chocolate, bombonería, tartas
Queretaro
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Martaja
Bebidas de cacao y chocolate de mesa
Ciudad de México
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Mission Chocolate
Barras de chocolate bean to bar, arroz con leche y dulce de leche
Brasil / USA
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MONOMÁNTICO
Arte en libretas: temáticas variadas, cacao, gastronomía, vida urbana, cerámica, totebags, edicione especial
Ciudad de México
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Moonch Cacao
Chocolate estilo dubai, grageas sin azúcar
Ciudad de México
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Moxil Cacao
Granos de cacao tostado, nibs de cacao, cacao molido, chocolate espeso
Guatemala
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Möxo Chocolate
Barras de chocolate, tablillas, untables, nibs, polvos, bebidas
Queretaro
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MUCHO-MUSEO DEL CHOCOLATE
Museo dedicado al chocolate, barras, confitería y repostería, diseño
Ciudad de México
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Nawal Cacao
Bebidas, barras de origen, pretzel con chocolate, tortugas de dátil con chocolate, tablillas 100%, lingotes y polvos
Ciudad de México
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Nawika
Arte en joyería inspiradas en la naturalez y cultura mexicanas, cacao, nopal, el hikuri, cacaomixtles etc.
Ciudad de México
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Notzelcalzin
Antojitos mexicanos: aguas frescas, tostadas toluqueñas, taquitos de cochinita pibil, tlacoyos, tamales oaxaqueños
Ciudad de Mexico
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Pásele Si Hay
Chocolate de metate, trufas, bebidas, cacao puro
Ciudad de México
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Punto Quebradero Chocolate
Productor de cacao, barras de cacal polivarietal, chocolate de mesa, enjambres, cacao en grano, semilla, chocolate caliente
Tabasco
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Quinto Molinillo
Barras de chocolate con diferentes porcentajes e ingredientes
Ciudad de México
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Raíces Chocolateras Vegan
Chocolate de mesa, polvos, barras, helados, untables, llaveros y blusas de Valles Centrales
Oaxaca
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Ranek
Barras, chocolate de mesa, polvos para preparar bebidas de cacao, sazonadores de cacao, tisanas y tes con cacao, dulces y bebidas preparadas de cacao
Ciudad de México
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Siibalkuj Finca 4 hermanos
Productor de cacao, chocolate de mesa
Chiapas
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Síij Chocolate Ancestral
Chocolates del grano a la barra, chocolate de mesa, granulados, semillas y nueces confitadas, canela
Tabasco
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Silate
Barras de 40 y 100 g, almendra, nuez, chile, cardamomo, café, miel, amargo…
Chiapas
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Sr. Cacao
Pan de muerto con cacao, galletas, salsas, bebidas, repostería
Ciudad de México
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Sumergible
Joyería en cerámica, llaveros, cuencos en forma de cacao, cacaoteros, botellas, tazas, tzontil, changuitos, portavasos…
Estado de México
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Tejates los Apasles
Tejate tradicional
Oaxaca
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THE MEXICAN VANILLA PLANTATION
Vainas y extracto de vainilla, cardamomo, pimienta gorda, canela, mieles, salsas…
Veracruz
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Tipitupys Xokolatik
Salsa de chocolate, chocolate de agua, chocolate de mesa, mermelada de chocolate, barras
Ciudad de México
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Toloache
Bebidas a base de cacao y café, Chocolate de mesa
Oaxaca
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Tz'unun Ek
Bebidas de Cacao y herbolaria mexicana y del mundo, preparadas al momento con molinillo, Pasta de Cacao, Arte y artesanías relacionadas
Ciudad de México
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Wilber Salguero
Ilustrador. Arte impreso, souvenirs, stickers, camisetas, bolsas…
El Salvador
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XO’K CHOCOLATERíA
Barras de cacao y miel melipona, vainilla, velas, bombonería, barras de chocolate, tamales de cacao, champurrado…
Quintana Roo
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XOCCO OAX
Barras, 50-100%, bolsas de chocolate troceado, nibs, polvos, bebidas calientes, esquimo de chocolate…
Oaxaca
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YOKOLATE CHOKOTAN
Chocolate de mesa, grageas, nibs, miel con cacao y chile amashito, café, galletas, artesanías, cuencos, polvillo…
Tabasco
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Productores de cacao
Conoce a familias cacaoteras de Tabasco, Chiapas y Oaxaca. Compra cacao en grano, mazorcas frescas, y aprende directamente de quienes cultivan.
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Gastronomía con cacao
Muestras de cocina tradicional mexicana donde el cacao es protagonista. Helados, trufas, pan de muerto con cacao y más propuestas innovadoras.
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Arte y Artesanías
Molinillos torneados, metates de piedra volcánica, jícaras pintadas, molcajetes, cerámica bruñida, textiles - los objetos que han hecho posible la cultura del cacao.
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Cosmética natural
Productos elaborados con manteca de cacao - jabones, cremas, bálsamos artesanales.
jueves 30 Oct.
viernes 30 Oct.
sábado 1 nov.
domingo 2 nov.
Presentaciones escénicas
Plazuela Ruth Rivera
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Mata de Acuyo
Música Fusión mexicana / Jazz / Mundo
Jueves 30 Octubre, 2025
1:30 pm - 2:30 pm
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Nanishe
Marimba
Jueves 30 Octubre, 2025
3:45 pm - 4:45 pm
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Zeiba Kuicani
Huapango
Jueves 30 Octubre, 2025
6:00 pm - 7:00 pm
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Cristobal Alvarez
Guitarra Clásica
Viernes 31 Octubre, 2025
11:30 am - 12:30 pm
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El Pájaro Carpintero
Son Jarocho
Viernes 31 Octubre, 2025
1:30 pm - 2:30 pm
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Sonido Bestial
Ritmo tropical, ska, jazz, norteño
Viernes 31 Octubre, 2025
3:45 pm - 4:45 pm
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Rumba San Feroz
Cumbia amazónica y ritmos latinos con toques psicodélicos
Viernes 31 Octubre, 2025
6:00 pm - 7:00 pm
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Vacilalo
Latin Fussion
Sábado 1 Noviembre, 2025
1:30 pm - 2:30 pm
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Conjunto Ciriguaya
Cumbia
Sábado 1 Noviembre, 2025
3:45 pm - 4:45 pm
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Jxel y los elefantes
Charanga, Guitarra y clarinete
Sábado 1 Noviembre, 2025
6:00 pm - 7:00 pm
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Bernardo
Cuenta Cuentos
Domingo 2 Noviembre, 2025
1:30 pm - 2:30 pm
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Vendaval
Música veracruzana
Domingo 2 Noviembre, 2025
3:45 pm - 4:45 pm
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Sonido Mayahuel
Cumbia
Domingo 2 Noviembre, 2025
6:00 pm - 7:00 pm
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Charlas
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Degustaciones
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Talleres
El Escenario Perfecto
El Museo Anahuacalli es un templo para el arte diseñado y legado por Diego Rivera. Su arquitectura única combina inspiración prehispánica y moderna, en armonía con la naturaleza del Pedregal.
Su colección permanente reúne más de 50,000 piezas precolombinas mesoamericanas, mientras que el suelo volcánico resguarda flora y fauna endémica. Es el marco ideal para celebrar el patrimonio cultural del cacao mexicano.
Aproveche su visita: Los boletos para entrar al museo se adquieren por separado. La expo-venta del festival es de entrada libre en las áreas exteriores.
Cómo llegar
Preguntas frecuentes
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Si, el Museo cuenta con un pequeño espacio dentro para estacionar bicicletas
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Sí, el museo cuenta con un pequeño estacionamiento
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No, la expo-venta del festival es completamente gratuita. Solo pagas si deseas entrar a ver la exposición permanente del museo.
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Sí, el festival es familiar. Hay actividades para todas las edades.
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Es posible siempre y cuando lleven correa todo el tiempo y siempre estar pendientes de ellos y sus necesidades. Unicamente pueden estar en las áreas abiertas.
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Sí, además de las bebidas tradicionales de cacao, habrá opciones gastronómicas.
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Algunos talleres son gratuitos, otros tienen costo mínimo. Los costos son enteramente para el tallerista, son simbólicos y para la recuperación de materiales. Consulta el programa
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Solo para talleres con cupo limitado. La entrada general no requiere registro.
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Muchos aceptan efectivo y tarjeta, pero recomendamos llevar efectivo.
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Contacta directamente a los productores para discutir compras al mayoreo.