conferencia-rio-mazapa-2.JPG
conferencia-rio-mazapa-3.JPG
conferencia-rio-mazapa.JPG
conferencia-rio-mazapa-2.JPG
conferencia-rio-mazapa-3.JPG
conferencia-rio-mazapa.JPG

Río Mazapa: identidad del cacao en la Chontalpa

$0.00
agotado

Jueves 30 Octubre, 2025 | 1:30 pm - 2:30 pm

Tallerista: Isaí Córdova

Ubicación: Foro de piedra | Cupo: 15

Los presentes podrán conocer de manera breve parte de la historia familiar en el cultivo del cacao hasta la época actual, donde podrán degustar orígenes de cacao de La Chontalpa y apreciar los diferentes perfiles sensoriales del grabado al chocolate. Ven y comparte con nosotros esta experiencia única donde cada bocado cuenta una historia. Descubriremos juntos los secretos que han pasado de generación en generación, conectando tradiciones con sabores auténticos que despiertan los sentidos y crean momentos especiales en comunidad.

Jueves 30 Octubre, 2025 | 1:30 pm - 2:30 pm

Tallerista: Isaí Córdova

Ubicación: Foro de piedra | Cupo: 15

Los presentes podrán conocer de manera breve parte de la historia familiar en el cultivo del cacao hasta la época actual, donde podrán degustar orígenes de cacao de La Chontalpa y apreciar los diferentes perfiles sensoriales del grabado al chocolate. Ven y comparte con nosotros esta experiencia única donde cada bocado cuenta una historia. Descubriremos juntos los secretos que han pasado de generación en generación, conectando tradiciones con sabores auténticos que despiertan los sentidos y crean momentos especiales en comunidad.

  • Isaí es productor de cacao junto a su familia, quienes llevan cinco generaciones dedicadas a este cultivo en La Chontalpa. Al terminar sus estudios, decidió sumar fuerzas con su familia para continuar la tradición y aportar nuevas ideas. Desde hace cinco años, Isaí apoya a otros productores con asistencia técnica y participa activamente en dos comités comunitarios, promoviendo la identificación, siembra y transformación del cacao de selección. Para Isaí, el cacao es más que un fruto: es un lazo que une historias, saberes y sueños compartidos en su comunidad.

  • Si deseas registrar a varias personas para esta actividad, agrega el producto al carrito múltiples veces (una por cada participante).

    En cada registro, ingresa el nombre de un participante diferente.