El cacao como se ha bebido por siglos
Nawal Cacao prepara bebidas tradicionales con cacao puro, servidas en cerámica bruñida y jícaras labradas auténticas con alcahuete. Sin café, sin azúcar refinada, sin atajos comerciales - solo la forma honesta de disfrutar el cacao.
Pozol
Champurrado
Semi cardamomo
100%
amargo
cacao cardamomo
cacao con chile
Pozol Champurrado Semi cardamomo 100% amargo cacao cardamomo cacao con chile
Cacao puro, preparación tradicional
No somos una cafetería con chocolate. Somos un espacio dedicado exclusivamente a las tradiciones del cacao mexicano.
Cada bebida utiliza cacao de origen trazable, principalmente de comunidades indígenas en Tabasco y Chiapas. Preparamos con técnicas tradicionales - batido con molinillo para crear la espuma característica, servido en recipientes de barro que respetan la temperatura y textura del líquido.
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Lo que NO encontrarás:
❌ Café (este espacio es solo para cacao)
❌ Leches saborizadas industriales
❌ Azúcares refinadas en exceso
❌ Snacks procesados
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Lo que SÍ encontrarás:
✅ Altos porcentajes de cacao (70-100%)
✅ Endulzantes naturales cuando se requieren
✅ Ingredientes tradicionales (canela, maíz, especias)
✅ Preparaciones que respetan recetas tradicionales
Bases disponibles: Agua | Leche | Leche deslactosada light | Leches vegetales: Quinoa, Arroz o Coco