preguntas frecuentes
Sobre la tienda
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Más de 20 marcas de chocolates artesanales mexicanos
Cacao a granel y de grado ceremonial
Bebidas tradicionales con cacao puro (Nawal Cacao)
Artesanías mexicanas (Galería Artefacto)
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Sí, algunas de las marcas que participan en el festival Cacao Para Todos cuentas con presencia en nuestra tienda.
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Actualmente no, pero nos puedes contactar para una consulta especifica de tu situación
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Carlos B. Zetina 82a, Escandón I Sección, Miguel Hidalgo, 11800 Ciudad de México
productos y compras
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Trabajamos exclusivamente con chocolateros artesanales mexicanos que:
En su mayoría usan altos porcentajes de cacao (mínimo 60%)
Trabajan con ingredientes naturales
Tienen trazabilidad completa del cacao
Producen en lotes pequeños
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Del grano a la barra o bean to bar significa que el chocolatero controla todo el proceso desde el grano de cacao hasta la barra terminada, garantizando calidad y trazabilidad.
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Sí, tenemos cacao ceremonial a granel. Nuestro enfoque es la calidad del cacao y sus beneficios reales, sin romantización excesiva.
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Sí, manejamos chocolates con porcentajes de 85%, 90% y hasta 100% cacao puro.
Barra de bebidas
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Pozol, tascalate, champurrado, chocolate espumoso y más preparaciones tradicionales con cacao puro. Consulta nuestro menú
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No, nuestro espacio está dedicado exclusivamente al cacao.
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Preparamos nuestras bebidas 100% y 100% pasta de cacao, dejamos a tu criterio si deseas llamarlo ceremonial.
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Las bebidas de cacao se preparan tradicionalmente con agua. Sin embargo también ofrecemos todas nuestras bebidas con base de leche, leche deslactosada light y leches vegetales de quinoa, arroz o coco.
para chocolateros y productores
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Cada año lanzamos convocatoria en redes sociales. Síguenos para estar pendiente
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Los costos varían según el año y el tamaño del espacio. Contáctanos para información detallada.
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Evaluamos marcas continuamente. Contáctanos con información de tu proyecto.
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Las bebidas de cacao se preparan tradicionalmente con agua. Sin embargo también ofrecemos todas nuestras bebidas con base de leche, leche deslactosada light y leches vegetales de quinoa, arroz o coco.