Domingo 2 Noviembre, 2025 | 1:40 pm - 2:30 pm
Tallerista: Siilbalcuj 4 hermanos y Cacaocultores La Candelaria
Ubicación: Foro de piedra | Cupo limitado
En esta conversación, dos familias productoras de Tabasco y Chiapas —los dos territorios más emblemáticos del cacao en México— comparten sus experiencias sobre los caminos que recorren sus semillas: desde el cultivo en sus parcelas hasta el momento de la venta. Hablarán de los retos y aprendizajes que enfrentan en los mercados locales y globales, del precio frente al valor real de su trabajo, y de lo que significa mantener viva la cultura del cacao en medio de un panorama de cambios y desafíos. Una charla para escuchar, reconocer y valorar las voces de quienes siembran la raíz de nuestro chocolate.
Domingo 2 Noviembre, 2025 | 1:40 pm - 2:30 pm
Tallerista: Siilbalcuj 4 hermanos y Cacaocultores La Candelaria
Ubicación: Foro de piedra | Cupo limitado
En esta conversación, dos familias productoras de Tabasco y Chiapas —los dos territorios más emblemáticos del cacao en México— comparten sus experiencias sobre los caminos que recorren sus semillas: desde el cultivo en sus parcelas hasta el momento de la venta. Hablarán de los retos y aprendizajes que enfrentan en los mercados locales y globales, del precio frente al valor real de su trabajo, y de lo que significa mantener viva la cultura del cacao en medio de un panorama de cambios y desafíos. Una charla para escuchar, reconocer y valorar las voces de quienes siembran la raíz de nuestro chocolate.
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