Los mejores chocolateros artesanales de México

Más de 20 marcas bean-to-bar cuidadosamente seleccionadas. Cada chocolatero representa una visión única del cacao mexicano - desde productores que cultivan su propio cacao hasta innovadores que experimentan con ingredientes tradicionales.

Interior de una tienda de artículos artesanales con estanterías llenas de cerámicas, pandas con plantas y una caja grande con letras que dice 'CA' en color negro y blanco.

Amarxua

Apapáchate

Feliu

Jangala

Ki Xocolatl

Ko'kov

Ki'Neek'

Krud

Makao

Manada

Marchantia

Molinos Santa Lucía

Moonch

Nawal Cacao

Oaxacacao

Ranek

Síij

Amarxua Apapáchate Feliu Jangala Ki Xocolatl Ko'kov Ki'Neek' Krud Makao Manada Marchantia Molinos Santa Lucía Moonch Nawal Cacao Oaxacacao Ranek Síij

Curaduría rigurosa

No vendemos cualquier chocolate que llega a nuestras manos. Cada marca en Cacao Para Todos cumple criterios específicos:

✓ Bean-to-bar verificable - Control completo del proceso desde el grano

✓ Altos porcentajes de cacao - Mínimo 60%, mayoría 70%+

✓ Ingredientes naturales - Sin aditivos artificiales ni conservadores

✓ Trazabilidad - Conocen y pueden rastrear el origen de su cacao

✓ Producción artesanal - Lotes pequeños, atención al detalle

✓ Compromiso con productores - Relaciones directas, pagos justos

Conócelos personalmente

La mayoría de estas marcas participan en nuestro Festival Cacao Para Todos anual, donde puedes conocer directamente a los chocolateros, probar toda su línea, y escuchar sus historias.

Ver próximo festival