A través de una demostración gastronómica y una degustación guiada, conocerás el cacao en la cocina tradicional Yokot’an: sus antecedentes, usos, aromas y sabores. La actividad abordará su relación con la identidad cultural, el patrimonio y el turismo comunitario.
Imparte: Edgar García Morales, promotor cultural, emprendedor y profesional tabasqueño vinculado con el desarrollo económico, la identidad y el turismo comunitario. Es cofundador y coordinador comercial de Yokolate Chokot’an Chocolatería Cultural, proyecto que comunica la cultura Yokot’an mediante el cacao y el chocolate.
Espacio: Foro de piedra
Fecha y horario: Viernes 30 Octubre, 2026, 4:00 pm a 5:00 pm
A través de una demostración gastronómica y una degustación guiada, conocerás el cacao en la cocina tradicional Yokot’an: sus antecedentes, usos, aromas y sabores. La actividad abordará su relación con la identidad cultural, el patrimonio y el turismo comunitario.
Imparte: Edgar García Morales, promotor cultural, emprendedor y profesional tabasqueño vinculado con el desarrollo económico, la identidad y el turismo comunitario. Es cofundador y coordinador comercial de Yokolate Chokot’an Chocolatería Cultural, proyecto que comunica la cultura Yokot’an mediante el cacao y el chocolate.
Espacio: Foro de piedra
Fecha y horario: Viernes 30 Octubre, 2026, 4:00 pm a 5:00 pm
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