En esta experiencia sensorial degustarás cacao tabasqueño procesado mediante lavado tradicional, método que prescinde de la fermentación convencional. Se presentarán sus características de sabor y su relación con la producción agroecológica de Comalcalco.
Imparte: Verónica Candelero, productora agrícola, empresaria y promotora cultural de Comalcalco, Tabasco. Fundó Chocolates Cacaste y encabeza Finca La Esperanza, proyecto que impulsa la producción orgánica y agroecológica y la participación económica de mujeres rurales.
Espacio: Cubo de oficinas
Fecha y horario: Viernes 30 Octubre, 2026, 5:00 pm a 6:30 pm
En esta experiencia sensorial degustarás cacao tabasqueño procesado mediante lavado tradicional, método que prescinde de la fermentación convencional. Se presentarán sus características de sabor y su relación con la producción agroecológica de Comalcalco.
Imparte: Verónica Candelero, productora agrícola, empresaria y promotora cultural de Comalcalco, Tabasco. Fundó Chocolates Cacaste y encabeza Finca La Esperanza, proyecto que impulsa la producción orgánica y agroecológica y la participación económica de mujeres rurales.
Espacio: Cubo de oficinas
Fecha y horario: Viernes 30 Octubre, 2026, 5:00 pm a 6:30 pm
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